Que pasa cuando la heladera es víctima de terrorismo de estado y solo quedan algunas cosas en ella, mucha hambre, noche, frió y ningún lugar abierto para comprar provisiones? Y ahora quien podrá ayudarnos? COCINOCHINO al rescate, es hora de improvisar con lo que hay. Y que quedo en la heladera? Una Berenjena, Media Cebolla grande y un Zapallito, Y que hacemos? Bueno agregamos un par de Huevos, un poco de Harina y Leche, salsa de Tomate, condimentos a gusto y salen los Crep de Berenjena y Zapallitos. Como los Hacemos, por un lado salteamos todas las verduras, por otro en un bol tiramos la leche la harina y los huevos mezclando todo para hacer la masa de los crep, cuando están los crep listo y las verduras salteadas, a estas ultimas le tiramos la salsa de tomate y dejamos que se terminen de cocinar, en un fuente de vidrio vamos poniendo panqueque, las verduras salteadas con salsa, y así los pisos que querían, en este caso fue de 4 pisos, también el agregamos un poco de Musarela y algunas aceitunas para decorar.
Que la heladera vacia y el fresculi no te deje sin indeas!!!
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